Tijarafe estará presente en Alemania a través del Cine

Los paisajes y las zonas gastronómicas de Tijarafe aparecen  en la película «La Palma», un film alemán que se ha rodado íntegramente en diferentes localizaciones de la isla. Se estrenará en enero en el prestigioso festival de cine Filmfestival Max Ophüls, en la ciudad de Saabrücken City.

La información la ha publicado a través de las redes sociales La Palma Film Commission, acompañada del trailer en el que se pueden ver varios paisajes y rincones de Tijarafe, entre los que destaca el Porís. Unas primeras imágenes que dan a entender que el municipio tendrá especial importancia en el largometraje.

Aquí puedes ver el trailer:

¿Por qué comer productos de cercanía en Tijarafe? 3 razones

Tijarafe es un municipio pequeño pero con unas grandes ventajas de cara a la producción de una amplia variedad gastronómica. Desde el mar hasta la costa, se producen vinos, quesos, cervezas, hortalizas, frutas y verduras… auténticas delicias que se pueden encontrar tanto en tiendas y bodegas como en la gran variedad de restaurantes que hay a lo largo de esta zona de medianías de La Palma. Te damos 3 razones para venir a conocer la gastronomía de cercanía Tijarafe.

  1. Ayudas a la economía local: al consumir en los locales gastronómicos tijaraferos y adquirir los productos que generan el municipio no solo te aprovechas de la excelente calidad de sus productos sino que permites que la economía local crezca y sea positivo para toda la isla.
  2. Se generan menos desperdicios: los productos de cercanía tienen al ventaja de necesitar menos transporte, no necesitan tantas protecciones y envoltorios, y por lo tanto se generan menos residuos para llevarlos desde el lugar de producción hasta casa.
  3. Ayudas al Medio Ambiente: Esta cercanía también ayuda a que la huella de carbono de los alimentos sea menor. Se consume menos combustible para hacerlos llegar hasta el comercio, y al generar menos residuos  también se consigue que la riqueza natural de Tijarafe y de toda la isla siga intacta.

El tijarafero Jose Barreto, subcampeón de Europa de cata de vino

Durante la celebración de la 13ª edición del European Wine Championship en Eslovenia hemos podido comprobar el talento de un joven procedente de Tijarafe.

 

 

Se trata de Jose Barreto, quién se proclamaba subcampeón de Europa de cata de vino. Jose es estudiante del ciclo de grado superior de viticultura y obtuvo la segunda plaza compitiendo compitiendo con 60 alumnos de toda Europa.

 

 

La Cervecería Isla Verde también ofrece desayunos saludables

La Cervecería Isla Verde también ofrece desayunos saludables

Uno de los puntos clave de la gastronomía de Tijarafe, La Cervecería Isla verde, en El Jesús, ha empezado a ofrecer entre sus productos desayunos saludables, ampliando su ya cuidada oferta de comidas.

Productos saludables de la tierra se mezclan con ideas para el desayuno a traves de pancakes, tartas o tostadas. Aguacate, Quinoa, tomates frescos, una amplia variedad de opciones para combinar un perfecto desayuno con sus grandes vistas del municipio y el buen café.

Una oferta también que da gran protagonismo al as frutas y que se adapta perfectamente al horario del establ